Витрины

Витрины - самое основное оборудование магазинов, кондитерских, даже столовых. На что в первую очередь покупатели смотрят? Конечно, на витрины и их содержимое. Поэтому, выбирать для своего бизнеса витринное оборудование надо с серьезным подходом.

Заранее важно разобраться в разновидностях, предназначениях витрин, понять, какой материал лучше всего подойдет для вашего заведения. Ведь для разных категорий товаров требуются «свои» витрины. Дочитав статью до конца, вы будете знать всё об этом оборудовании. И не ошибетесь с выбором витрины для своего бизнеса.

Виды витрин

Это оборудование можно назвать торговым и рекламным одновременно, так как оно выполняет роль представления, рекламы и хранения товаров. Существует много разновидностей витрин.

Представим основную классификацию:

  1. По материалам изготовления.
  2. По назначению.
  3. По функциональности.

Расскажем подробно о каждом виде.

По материалам изготовления

Торговое оборудование изготавливают из различных материалов:

  1. Пластиковые. Предназначены для товаров легких по весу, так как пластик – материал хрупкий. Полки из него нельзя загромождать тяжелыми предметами. Они будут прогибаться, деформироваться и даже ломаться. Такое оборудование может быть открытого (в виде стеллажей) или закрытого типа, под стеклом.
  2. Деревянные. Более прочные изделия под товар. Представляют собой обычные шкафы с полками под стеклом или открытого типа. На них можно размещать тяжелые товары: книги, игрушки, продукты питания. Изделия из дерева более безопасны и экологичны, чем пластиковые. Но и стоят они на порядок дороже. У деревянных витрин есть существенный недостаток – неустойчивость к влаге. То есть, устанавливать их надо в сухих, проветриваемых помещениях.
  3. Стеклянные. Выполнены из прочного, многослойного стекла. Это специальный материал, имеющий отличные характеристики: прочность, не подверженность влаге, деформации. Изделия из качественного стекла прослужат долгое время. Они не требуют особого ухода. Однако, не устойчивы к царапинам и помаркам. Поэтому, часто можно увидеть на стеклянной витрине надпись «Руками не трогать!». Витринные стекла тоже бывают разных видов: матовые, простые, тонированные, узорчатые, рифленые.
  4. Алюминиевые. Тоже очень прочные и долговечные варианты. Изготовители чаще всего предлагают витрины с алюминиевым профилем. Полки могут быть изготовлены из любого другого материала. Такие конструкции очень прочные, простоят сто лет. На витрины из алюминия можно выложить разные товары. От продуктов питания до запчастей.
Деревянная витрина
Стеклянная витрина

По назначению

Для каждой разновидности товара нужна своя витрина. Здесь учитываются особенности выкладки, требования к хранению, вес и т. д.

Поэтому, назначение витрин бывает разным:

  1. Холодильные: предназначенные для выкладки и хранения продуктов питания (рыбных, мясных, куриных, полуфабрикатов). Такое оборудование оснащено специальными режимами температур, системами проветривания, регулировки, автоматического оттаивания.  Конструкция такого агрегата представляет собой холодильник квадратной или прямоугольной формы, остекленный сверху. Внутри большая полка под продукцию, термометр. Сверху стеклянный короб с дверками. Холодильные приборы устанавливают в продуктовых магазинах, кондитерских, магазинах алкогольной продукции, в заведениях общественного питания. Холодильники-витрины бывают разными по форме, вместительности, назначению.
  2. Специализированные: витрины для определенного вида товара. Например, для выпечки, рыбы, фруктов, книг нельзя установить одинаковое оборудование. Нужны специализированные конструкции. Фруктовые витрины должны быть выполнены из безопасного материала, иметь систему проветривания. Рыбу следует выкладывать в холодильные витрины. Для книг подойдет мебель из алюминия или дерева с большим количеством полок. Чтобы определенный вид товара был выложен грамотно и не утратил своей ценности, приобретать следует специализированное оборудование.
  3. Комбинированные: сюда относятся витрины, в которых могут располагаться разные виды товара. Например, низ стеллажа остеклен, внутри него разложены ювелирные украшения или косметика, а верхняя зона в виде полки, на которой стоят дополнительные аксессуары: кошельки, сумочки, ремешки и др.
Холодильные витрины
Витрина для фруктов

По функциональности

Функции, которые выполняют витрины различны. Товар с витрин могут подавать продавцы, но часто покупатели берут его самостоятельно.

По функциональности витрины бывают:

  1. Открытые. Представляют собой простые конструкции с полками. Могут быть сделаны в виде прилавка. Такие устанавливаются для одежды, обуви, игрушек, хозяйственных товаров. Делаются из разных материалов: пластика, стекла, дерева, алюминия.
  2. Закрытые. Чаще всего со стеклянными дверками или створками. Некоторые виды закрытых конструкций используются для лекарств, ювелирных товаров или продуктов.
  3. Вращающиеся. Это модный вид витрин, представляющий собой единый механизм с полками, которые закреплены на оси. На таких полках размешают разную продукцию: выпечку, фрукты, десерты, бутылки со спиртными или безалкогольными напитками, хоз товары или одежду.
  4. Двухсторонние. Удобные стеллажи, по обеим сторонам которых расположены площадки для ассортимента магазина. На таких витринах могут быть расставлены однородные товары или разного назначения. Двухсторонние конструкции чаще всего делают из дерева или пластика.
  5. Односторонние. Классические пристенные стеллажи. Могут быть оснащены множеством полок или двумя-тремя. Это самый востребованный вид торгового оборудования. Не занимает много места, вмещает много товарных единиц.
Открытая двухсторонняя витрина
Вращающиеся витрины

Материалы, из которых выполняются отдельные части витрин

В процессе выбора витрины не маловажным аспектом выступает материал, из которого она изготовлена. Обращать внимание надо на все элементы конструкции, осматривать их и проверять прочность. Добросовестный изготовитель всегда прописывает в паспорте изделия все используемые материалы.

Материалы для изготовления классических витрин

Классическая витрина состоит из каркаса, полок и подиума. Обратить внимание здесь надо на несколько особенностей.

Если вы определились с размером и разновидностью витрины для своего бизнеса, приступайте к детальному осмотру выбранного изделия. Каркас витрины – это ее основа. Чем она качественнее изготовлена, тем долговечнее прослужит.

Чаще всего профиль изготавливают из алюминия или пластика. Если вам нужна модель под тяжелые виды товара, лучше остановиться на алюминиевой витрине.

Каркас состоит из нескольких деталей, соединенных между собой специальными креплениями. Некоторые мастера до сих пор используют сварку для прочности. Современные производители пользуются металлическими креплениями. При осмотре каркаса следует приглядеться к местам соединений. Сборка должна быть качественной. Чтобы каждый крепеж был на месте. Попробуйте расшатать конструкцию. Если продавец уверен в прочности предлагаемой модели, он позволит это сделать. Учитывайте, что покупатели вашего товара могут вести себя по-разному: толкаться, спотыкаться, особенно дети. И, важно, устанавливать витрину устойчивую, безопасную.

Весь внешний вид витрины зависит от ее фасада. Он выполняется из стекла. Так как товар должен быть на виду, отдавайте предпочтение прозрачному, чистому стеклянному фасаду. Сзади всегда имеются дверки либо створки. Они тоже стеклянные. Сразу осматривайте их крепления. Важно, чтобы при открытии и закрытии не было посторонних раздражающих звуков: скрипов, хруста. Крепления должны быть прочными, чтобы однажды стеклянная дверка не упала продавцу на руки.

Боковые и задние стенки фасада иногда изготавливают из ЛДСП, ДСП, пластика. Их тоже следует проверять на качество и прочность.

Внешний вид конструкции требует большого внимания. О качественной витрине говорит отсутствие царапин, сколов, прорех между стенками.

Осматривать необходимо и нижнюю часть витрины - подиум. В стандартном экземпляре она состоит из сплошного непрозрачного короба с внутренними шкафчиками или полками для разных мелочей.

Этот подиум изготавливают из пластика, ДСП или ЛДСП. Задние дверки могут быть в виде купе или распашными. На дверках должен быть замок. Его функциональность тоже следует проверить. Дверки подиума должны легко открываться.

После визуального осмотра всех элементов витрины, обязательно поинтересуйтесь, какова допустимая нагрузка на полки. Для разного товара важен определенный предел. Чтобы полки не прогибались и не ломались под тяжестью.

Материалы для изготовления холодильных витрин

Оборудование для демонстрации скоропортящихся продуктов представляет собой большой холодильник, на подиуме которого имеется стеклянная конструкция. Эта техника может быть разных размеров и форм. Функционал тоже отличается. Это надо учитывать при выборе витрины. Например, бывают низкотемпературные модели, высокотемпературные или комбинированные.

Первый вариант нужен для выкладки замороженной продукции, второй для охлажденной, не требующей глубокой заморозки. А комбинированные применяются для полуфабрикатов. Стандартный режим температур от +1 до -7 градусов.

Внутри стеклянного фасада поддерживается заданная температура и циркулирует холодный воздух по всей камере. Поверхность камеры изнутри делают из оцинкованной стали, пищевого алюминия, «нержавейки» или пищевого пластика. Самой долговечной и дорогостоящей признана «нержавейка».

Для изготовления фасада камеры используют толстостенное стекло. Она может быть гнутым или прямым. В зависимости от модели витрины. В дешевых экземплярах вместо стекла применяют прозрачный пластик. Но он чаще подвергается растрескиванию.

В нижней части, на которой стоит камера, заложен весь холодильный механизм: мотор, электрика, система охлаждения. Для этих деталей используется хром, резина, каучук, сталь, металл.

Подбирая для бизнеса холодильную витрину, нужно учесть такие важные нюансы:

  1. Размер торгового зала.
  2. Специфику деятельности (что именно будете демонстрировать).
  3. Режимы охлаждения. Их необходимо проверять сразу, чтобы при эксплуатации не появились проблемы.
  4. Целостность внутренней и внешней конструкции. Не допустимы даже малейшие дефекты внутри камеры. Стекло должно быть однородным, без трещин.

Следует знать, что фирма-производитель холодильной витрины обязана предоставлять всю документацию в комплекте с оборудованием, давать гарантийный срок. И, даже «сопровождать» какое-то время купленное изделие: оказывать сервисное обслуживание, давать рекомендации по эксплуатации.

Популярные марки и цены

Подбор торгового оборудования – серьезное дело. И, не стоит покупать его «с рук» или торопиться с выбором. Сначала следует выяснить, какие бренды пользуются популярностью, их функционал и стоимость. Затем, оценить свои финансовые возможности и выбирать модели.

Модели классических витрин

К счастью, изготовители предлагают не только элитные, дорогостоящие витрины, но и доступные по цене изделия.

Вот некоторые бюджетные предложения:

  1. Октава, стоит от 9 000 рублей. Изготавливает такие витрины компания «МДМ». Несмотря на низкую цену, это очень красивые витрины. Оснащены мощной модульной системой. По всей длине стоек имеются перфорации. Благодаря этому, можно устанавливать дополнительные полки. Количество и высота которых удобно регулируется. Также, модели «Октава» наделены подсветкой. Размеры вполне подходящие для высоких торговых площадок: 1,8*0,46*0,46 см. (высота, ширина и глубина соответственно). Можно выбрать разные формы и размеры. Модели этой серии есть и по более доступной стоимости – 8 000 рублей.
  2. FAVORIT - изделия этой же компании. Цены от 6 000 рублей. Тоже красивое и удобное оборудование. В некоторых модификациях есть место для кассы. Можно выбрать витрину и со стеклянным верхом. Дверки на тумбах оснащены замками. Внутри вместительные полки. Особенностью таких витрин является то, что полки по высоте не регулируются. Они установлены на сварной «лесенке», которая сделана из прочных прутков. Опоры тоже не регулируются. Модели серии «Фаворит» больше подходят для небольших залов. Так как высота самой дешевой витрины всего 1,65 м. Есть одно или двух дверные предложения. Модели с двумя дверками стоят немного дороже – от 9 000.
  3. Карат, стоит от 4 000 рублей. Это низкие модели, предназначенные для мелкого товара. Высота всего 32 см., ширина 100 см., а глубина 60 см. Такое изделие можно устанавливать поверх высокой витрины или на стол. Предусмотрено несколько полочек в виде лесенок на подиуме. Они закрыты прочным стеклом. Замок в комплектации обеспечит безопасность. В таких витринах размещают ювелирные товары, другие украшения.

Из дорогостоящего торгового оборудования наиболее популярными являются эти:

  1. FINO - витрины с оригинальным дизайном. Задние стенки из ДСП. Их толщина 16 мм. Можно остановить выбор на моделях со стенками из экономпанелей. Изготовитель предусмотрел возможность регулировки полок и высоты. В некоторых экземплярах задние стенки выполнены из стекла. Если установить такие витрины «спиной» друг к другу, создастся впечатление, что это одна большая конструкция. Высота изделий от 2 метров, ширина 0,63 см., глубина 0,46. Высокие, красивые, вместительные витрины. Цена от 12 600 рублей.
  2. Селена - серия витрин стоимостью от 19 000 рублей. Это красивейшая мебель высокого качества. Благодаря своим характеристикам модели пользуются огромным спросом. Хромированная фурнитура, вращающиеся полки, светильники, дверки с подсветкой – всё, что нужно современному предпринимателю. Производитель предлагает как готовые варианты, так и под заказ. Самые дешевые витрины этой серии высотой 1,8 м. есть и более высокие модели – от 2 метров. Их стоимость уже от 20 000 рублей.
  3. Карат - предложения для ювелирных магазинов, косметики, часов, парфюмерии. Для изготовления таких витрин используют ДСП толщиной 16 мм. Фасад из стекла и прозрачного пластика. Есть место для кассового аппарата, выдвижные полочки, освещение. Вместительные нижние тумбы. Такое оборудование делают в разных формах: угловые или стандартные прямоугольные. Цена на них от 12 500 рублей.
Открытая стеклянная витрина с ящиками снизу Октава
Витрина премиум-класса Селена

Модели холодильных витрин

Холодильные витрины тоже можно подобрать по своим финансовым возможностям.

Самыми доступными марками выступают следующие:

  1. Атлант - однодверная, прямоугольная, объемом 400 литров. В большей степени подойдет для выкладки напитков. Полки вместительные, индикация температуры имеется. Особенностью является отсутствие морозильной камеры. Но, это, смотря в каких случаях. Иногда камера и не нужна. Приобрести такую витрину можно за 20-30 тысяч рублей.
  2. Бирюса. Ее стоимость находится в пределах от 13 до 20 тысяч рублей. Самый дешевый экземпляр с классическим компрессором, без морозильной камеры. С одной дверкой.
  3. Ариада - более современные модели. От 40 до 60 рублей. Высокие, красивые, с дверками-купе. Можно выбрать и с одной дверкой. Компрессор располагается в нижней части оборудования. Это очень вместительное оборудование. Самый большой объем 1242 литра.
  4. Кифато - горизонтальные витрины стоимостью от 22 тысяч. Средне и низкотемпературные режимы. Можно хранить товары и демонстрировать. Красивый внешний вид. Прочный остекленный фасад.

Среди дорогостоящих элитных брендов холодильных витрин популярностью пользуются эти:

  1. KOXKA - испанское изделие. Стоимость от 50 000 рублей. Невысокая (1,25 м.), горизонтальная витрина с динамическим типом охлаждения. Корпус из нержавеющей стали, удобная столешница в комплектации. Режим температуры от +2 до -8 градусов.
  2. NORPE - финское качественное оборудование. Изготовитель предлагает множество вариантов для бизнеса: разных моделей, размеров и форм. Соответственно, цены отличаются. Самое дешевое изделие этого бренда от 70 000 рублей. Здесь полная комплектация: испарители, вентиляторы, расширительные клапаны, воздушные завесы. Датчики температуры, подсветка полок, стеклянные и зеркальные боковые панели.

Это отличные предложения, но приобрести такое оборудование могут чаще всего развитые предприятия с высоким товарооборотом.

Холодильная витрина Кифато
Холодильная витрина финского производства NORPE

В завершение надо отметить, что при выборе торговых витрин следует обращать внимание на каждую деталь в конструкции. От этого зависит безопасность и долговечность службы оборудования. Также, рекомендуется заранее узнать стоимость сервисного обслуживания техники. Если вы – новичок в бизнесе, необходимо просчитывать все затраты наперед.