Барбершоп - документы (юридические, бухгалтерские, СЭС)

Документы, необходимые для открытия Барбершопа

Барбершоп для мужчин - это непросто парикмахерская или салон мужественной красоты. Это островок "мужского духа", - парикмахерская плюс клуб, а иногда и плюс мини-бар. То есть место, где сильная половина человечества может отдохнуть от женского общества, отдохнуть душой и привести в порядок прическу, выбрать стильную укладку бороды или усов. Для нашей страны это относительно новый вид бизнеса. Сегодня он особенно популярен в Москве и Питере. Поэтому не все, кто желает заниматься мужской внешностью и душой знают, как организовать такой бизнес.

Требования в плане документального оформления барбершопа соответствуют требованиям, предъявляемым к салонам красоты и парикмахерским. А если вы хотите подавать в своем салоне алкогольные напитки, организовав мини-бар, то нужно соблюсти и правила, распространяющиеся на питейные заведения. Именно документальной базе для барбершопа посвящена наша статья.

Юридические документы

Для отбытия барбершопа нужно найти помещение, собрать пакет обязательной документации и зарегистрировать бизнес. Зарегистрироваться можно как ИП (индивидуальный предприниматель) или ООО (Общество с ограниченной ответственностью). Первое сделать проще. Регистрационный пакет документов для указанных двух форм собственности мы опишем в пункте "Бухгалтерская документация".

Открыть барбершоп можно самостоятельно в собственном помещении или найти подходящий офис и купить франшизу. Франчайзеры обычно помогают с открытием барбершопа, предоставляют полный информационный пакет, дают советы начинающему бизнесмену.

Нужна ли лицензия для открытия барбершопа? В самом простом варианте - мужской парикмахерской, этот документ не нужен. Если вы ограничитесь мини-баром с элитными марками пива, вам тоже не понадобится лицензия. Обычно именно этот напиток подают в баре мужского салона красоты.

Если бар рассчитан на широкий ассортимент крепко-алкогольной продукции, придется проходить все круги этапа лицензирования. Лицензия потребуется, если в рамках барбершопа вы планируете оказывать медицинские услуги (например, пирсинг).

В любом случае вам потребуются:

Тип документов	Основной комплект
Правоустанавливающие документы на помещение барбершопа	Договор аренды/купли/дарения или свидетельство о праве собственности.
Разрешения, заключения, уведомления, программы, схемы	Заключение СЭС о соответствии помещения санитарно-эпидемическим стандартам (СЭЗ). Заключение от Госпожинспекции (ГПИ). Разрешение местной администрации на наружную рекламу (если вы планируете устанавливать баннер). В Москве и Санкт-Петербурге разрешение требуется на установку вывески и ремонт фасада. ППК или план производственного контроля. УоНПД (уведомление, отправляемое в Роспотребнадзор и информирующее о начале производственной деятельности). Санитарно-гигиенический паспорт салона красоты или парикмахерской, выдается Роспотребнадзором сроком на 1 год. Если барбершоп совмещает услуги парикмахерской, клуба и бара, потребуется разрешение на торговлю. Схема обращения медицинскими отходов класса А-Г в барбершопе. Трёхчастный план размещения инженерных сетей (вентиляционной, канализационной, электросистемы).
Лицензии и сертификаты	Сертификаты на продукцию, используемую в барбершопе. По желанию можно получить сертификат соответствия. Документы на аппараты для стерилизации рабочего инструмента.
Документы сотрудников	Диплом о специальном образовании предпринимателя или сотрудников барбершопа, если салон открыт, как Общество с ограниченной ответственностью (ООО или Общество). Санитарная книжка.
Комплекс договоров на вывоз, уничтожение или переработку	биологического материала (волос и ногтей); твердых бытовых отходов из барбершопа; пищевых отходов, если в баре подают товары, сопутствующие пиву; ртутных ламп; отходов медицинского назначения, если медуслуги оказываются в салоне барбершопа.
Комплект обязательных договоров на товары и услуги	Медицинское обследование сотрудников (первичное и периодически осмотры). На периодические ЛИИ (лабораторно-инструментальные обследования барбершопа)+акты (исследования смывов с рабочих поверхностей в салоне, исследование проб воды, замеры уровня шума и освещенности, а также параметров микроклимата: температуры, влажности, скорости воздухооборота). На борьбу с грызунами, насекомыми-паразитами и обеззараживание в рабочем зале барбрешопа (акты проведенных работ прилагаются). На установку, техническое обслуживание, обеззараживание системы вентиляции и кондиционеров (акты работ прилагаются). На контроль стерилизационного оборудования (акты прилагаются). На химчистку или стирку мягкого инвентаря и спецодежды барбершопа (стирать эти предметы дома запрещено!). На коммунальные услуги (если иное не предусмотрено договором аренды). На слив сточных вод (если иное не предусмотрено договором аренды). На поставку товаров и оборудования для работы. На установку и обслуживание противопожарных (и охранных при их наличии) систем. На обслуживание ККМ (кассового аппарата, онлайн-кассы).

Для получения заключения СЭС и ГПИ нужно обратиться к этим службам с заявлением. Они могут потребовать дополнительные документы, касающиеся помещения барбершопа.

Если вы размещаете барбершоп в торговом центре, возможно, комплект договоров будет меньше, потому что работа с Водоканалом и другими коммунальными службами, а также пожарными ляжет на плечи арендодателя.

Бухгалтерские документы

К бухгалтерским документам относят:

счета, накладные, акты приемки товаров и оборудования для барбершопа;
документация для работы с налоговой инспекцией (не забудьте отправлять в ФНС нулевые отчеты раз в месяц после регистрации бизнеса);
документы по подтверждению оказания услуг клиентами (чеки).

Для работы с клиентами вам потребуется:

купить ККМ (на сегодня требуется приобретать онлайн-кассы);
купить журнал кассира-операциониста;
заключить договор на интернет-обслуживание;
заключить договор на покупку и обслуживания носителя фискальной информации для онлайн-кассы;
поставить ККМ на учет в налоговую инспекцию;
взять аппарат на баланс (для ООО).

Без кассы можно обойтись, если вы платите единый налог на вмененный доход или оплачиваете налоги по патентной системе. Это возможно при регистрации бизнеса, как ИП. Еще в этом пункте мы обещали описать комплект документов для регистрации бизнеса.

Это небольшой набор бумаг:

заявление, заполненное в установленной форме (Р21001 для ИП и Р11001 для ООО);
квитанция на оплату государственной пошлины;
индивидуальный налоговый номер для ИП, уставные документы и Решение об организации предприятия для ООО;
паспорт предпринимателя (для ИП);
гарантийное письмо от собственника помещения, подтверждающее предоставление вашему барбершопу юридического адреса (для ООО);
приказ о назначении директора/заведующего барбершопом (для ООО)

Для работы с корпоративными клиентами и поставщиками вам потребуется открыть расчетный счет в банке. Для этого нужно лично (предпринимателю/директору барбершопа) посетить выбранное отделение банка, написать заявление на открытие счета и оставить образец подписи.

С собой нужно иметь:

Выписку из ЕГРЮЛ (для ИП ЕГРИП);
Приказ о назначении директора барбершопа (для Общества).
Документ, удостоверяющий личность (обычно паспорт).
Выписку из Росстата.
Регистрационный номер (ОГРН, Для ИП ОГРНИП).

Банк может потребовать и другие документы, это лишь основной комплект, требующийся в любых условиях.

Прочие документы

В салоне барбершопа должен иметься хотя бы минимальный набор документов, позволяющих обеспечить:

Санитарную безопасность предприятия

Охрану труда и противопожарную безопасность

Журналы:

контроля работы стерилизационного оборудования;
учета мероприятий по обеззараживанию вентиляции;
учета работы установки УФО для обеззараживания воздуха;
учета проведения предстерилизации;
учета дезсредств;
учета генеральных уборок.

Журналы:

регистрации несчастных случаев на производстве;
инструктажей по ППБ и ОТ;
учета присвоения I группы по электробезопасности неэлектротехническому персоналу;
учета огнетушителей;
проверок рабочего состояния огнетушителе и других средств тушения пожара.

Другие документы:

план эвакуации (если в помещении ателье будет одновременно 10 человек и более);
инструкции по противопожарной безопасности;

копия правил пожбезопасности;
для Общества потребуется приказ о назначении работника, отвечающего за ППБ;
закон о пожбезопасности №69 от 21.12.94 (распечатанная копия);
указания по защите труда.

Не забудьте завести журнал учета проверок контролирующими органами и настаивайте, чтобы инспектора заносили пометки о своем посещении в этот журнал.

Если вы нанимаете персонал, вам потребуется набор кадровой документации. Список документов, которые может затребовать представитель трудовой инспекции, приводим в таблице ниже.

Тип документов	Основной комплект документации
Основополагающие документы	Трудовые договоры с персоналом. Договора о материальной ответственности. Должностные инструкции сотрудников барбершопа. Личные карточки сотрудников. Правила и нормативы, касающиеся внутреннего распорядка барбершопа. Положения об охране личных данных.
Документы учета ТК	Трудовые книжки персонала. Личные дела сотрудников. Личные карточки.
Рабочие документы	Штатное расписание барбершопа. График выходов сотрудников. Расписание отпусков сотрудников барбершопа. Табель контроля рабочего времени. Журнал учета трудовых книжек, заявлений, приказов, договоров с работниками.

Для барбершопа, как и для любого предприятия, оказывающего услуги населению, потребуется подготовить и установить информационный стенд (Уголок Потребителя).

К обязательным документам для информационного стенда относят:

ЗоЗПП;
Книгу отзывов и предложений;
документы на предприятие (название, Устав Общества или ИНН предпринимателя, свидетельство о госрегистрации, ФИО и телефон руководителя);
имеющиеся лицензии и сертификаты;
график работы барбершопа;
перечень услуг и их стоимость;
информацию об организациях, курирующих работу барбершопа, их телефон и адрес местного отделения.

Если не хотите готовить пакет документов самостоятельно, нетрудно заказать полный перечень бумаг, требующихся к открытию барбершопа, в соответствующих фирмах или купить отдельные пакеты документов, например, журналы, требующиеся для прохождения проверок СЭС или ГПИ, набор кадровых журналов и книг учета, пакет инструкций.

Все журналы, которые вы будете готовить, нужно нумеровать, прошивать и скреплять мастичной печатью. Перед подготовкой журналов, распоряжений и инструкций ознакомьтесь с актуальной формой ведения документов на текущий год.